مواد لازم
شربت آلو قرمز
۱۵
مواد اصلی
آلو قرمز
۱ کیلوگرم
شکر
۱/۵ کیلوگرم
آب
۱ لیوان
طرز تهیه
شربت آلو قرمز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
آلو ها رو بشورید وبا شکر مخلوط کنید وآب رو اضافه کنید
قابلمه رو رویحرارت کم اجاق قرار بدید ومنتظر باشید تا آلوها آب بندازن و با حرارت ملایم بجوشن..
۲
وقتی جوشید حرارتو زیاد کنید و مرتب کف روی آلوها رو بگیرید..بعد از بیست دقیقه ،حرارتو خاموش کنید وشربت رو از صافی ریز رد کنید..
۳
وقتی شربت خنک شد با مقدار مناسبی آب سردمخلوط کنید ونوشجان
سایر نکات
شربت آلو قرمز
شربتتونو رو حرارت زیاد نجوشونید...چون رنگش تیره میشه..
من از آلوی قرمز استفاده کردم...اگه از آلوی سیاه استفاده کنین رنگ شربتتون ممکنه بنفش بشه..
اگه آلوهاتون ترش بود یکم به مقدار شکر اضافه کنید..
تو اینترنت دیدم که نوشته بود پوست آلوها رو جدا کنید وبجوشونید وبه شربتتون اضافه کنید..من اینکار رو نکردم با این حال شربتم خوشرنگ شد..
حتما از پارچه توری برا صاف کردن شربتتون استفاده کنید تا شربتتون صاف وزلال باشه..
عکس و تصاویر ارسالی از شربت آلو قرمز
نظرات طرز تهیه
شربت آلو قرمز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط